La casa
Del mercado a la brasa, sin vueltas.
Bandarra nace en el corazón de Salou como una taverna sin etiquetas: producto de proximidad, técnica de cocina de barrio y una carta de vinos y vermuts pensada para quedarse toda la tarde.
Cada plato sale de la cocina con una idea clara: honestidad antes que artificio. Croquetas caseras, longaniza, trinxat, arroces de cuchara y pescado del día conviven con una coctelería que no se toma demasiado en serio a sí misma.
Abrimos de 8:00 a 1:00. Entra a picar algo, a comer con calma o a alargar la noche con un gin tonic — aquí cabe todo.
